Calculateurs d’humidité pour la récolte et le séchage

Guillaume Carret Technique

Lors de la floraison, les cônes de houblon commencent peu à peu à se charger en lupuline. En parallèle la quantité d’eau présente dans les fleurs diminue. Parallèlement aux tests olfactifs pour suivre le mûrissement des cônes, le suivi de l’humidité est également un bon moyen pour prévoir la date de récolte. En outre il est assez simple à mettre …

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Pendant les semaines précédant le Comice du Houblon, nous invitons des acteurs de la filière houblon et partenaires du Comice à s’exprimer sur un thème spécifique, aujourd’hui le Comptoir Agricole, coopérative de houblonniers en Alsace explique son point de vue sur les problématiques d’approvisionnement du houblon bio. Alors que les USA enregistrent une récolte record en 2017, l’Europe et notamment …

HOP FRANCE HOUBLON BIO

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Pendant les semaines précédant le Comice du Houblon, nous invitons des acteurs de la filière houblon et partenaires du Comice à s’exprimer sur un thème spécifique, aujourd’hui le Comptoir Agricole, coopérative de houblonniers en Alsace explique son point de vue sur les problématiques d’approvisionnement du houblon bio. Demande VS Offre Il existe un paradoxe dans le monde brassicole : la création …