PLAN D’ACTION 2017

L’association Houblons de France a été créée pour lever les freins au développement de la filière houblon partout en France, le premier Comice du Houblon (02/17) a permis d’identifier clairement ces freins dans le PLAN D’ACTION: formations inexistantes, pas de solution de pelletisation en bio, de service d’analyses, certification inadaptée aux petites productions…

Pour trouver des solutions à ces problématiques, nous avons constitué huit GROUPES D’ACTION qui se réunissent régulièrement et sont composés d’adhérents de Houblons de France motivés, prêts à s’engager et justifiant d’une expérience dans le domaine concerné.

Les huit GROUPES D’ACTION sont coordonnés par des coordinateurs de groupe, élus par le bureau, ils ont la charge de structurer le groupe et de s’assurer du bon déroulement des travaux, ils rendent compte des résultats au COMITÉ D’ACTION qui se réunit une fois par mois, le compte rendu de ce comité d’action est diffusé aux adhérents via la newsletter.

  • Problématique: Il n’existe pas de solution de pelletisation en France, les solutions de pelletisation en bio en Allemagne et en Angleterre ne sont pas sûres, il n’existe aucune solution de pelletisation pour de petites quantités (moins de 1 tonne).
  • Solutions envisagées: en cours de réflexion, pour participer au groupe d’action ou être tenu au courant des avancées, vous pouvez adhérer à Houblons de France.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Matthieu Cosson, Houblonnier à Bourgneuf-en-Retz (44)
  • Problématique: Il est difficile d’obtenir des plants de houblon français produits par des multiplicateurs reconnus et agréés garantissant la fourniture de plants dotés d’un PPE (passeport phyto-sanitaire européen). Il n’existe pas de plants en bio.
  • Solutions envisagées: Marc Chenut et Edouard Roussez montent une plateforme de distribution de plants de houblon destinée à fournir des plants de houblon de qualité, rapidement et aux meilleurs prix aux professionnels et aux particuliers, lancement le 20 octobre 2017.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Marc Chenut
  • Problématique: Il n’existe pas de solution d’analyse du houblon (Acides Alpha, Acides Bêta, Huiles essentielles)
  • Solutions envisagées: en cours de réflexion, pour participer au groupe d’action ou être tenu au courant des avancées, vous pouvez adhérer à Houblons de France.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: ?
  • Problématique: Il n’y a pas assez de bibliographie sur le houblon en général, et sur le houblon bio en particulier
  • Solutions envisagées:
    1. L’association Houblons de France organise un Dossier Drive rassemblant de la documentation française et internationale sur la culture du houblon.
    2. L’association Houblons de France, en partenariat avec les structures intéressées par cette démarche, cherchent à réunir le financement nécessaire à la rédaction d’un guide du houblonnier qui référence les pratiques observées. Ce guide technique, compréhensif, abordera toutes les méthodes de culture du houblon, de la plus petite à la plus grande échelle. Sa rédaction pourra être assurée soit par un prestataire unique, soit par une équipe.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Xavier PEYRARD, Chargé de mission technique
  • Problématique: Il n’existe pas de solutions de certification européenne sans être adhérent à l’une des deux coopératives (Coophounord et Comptoir Agricole (certification européenne obligatoire pour la vente de houblon)
  • Solutions envisagées: en cours de réflexion, pour participer au groupe d’action ou être tenu au courant des avancées, vous pouvez adhérer à Houblons de France.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Edouard ROUSSEZ, Houblonnier à Hazebrouck
  • Problématique: Il n’existe pas de forum, de groupe qui permette aux houblonniers professionnels et amateurs de partager leurs expériences et d’interroger les plus expérimentés.
  • Solution envisagée: Le groupe Houblonniers de France a été créé sur Facebook pour permettre aux porteurs de projets d’échanger entre eux et avec des houblonniers plus expérimentés.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Edouard ROUSSEZ, houblonnier à Hazebrouck (59)
  • Problématique: Il n’existe pas de formations ou de stage pour acquérir des compétences théoriques et pratiques.
  • Solutions envisagées:
    • Des discussions doivent se faire avec le Lycée Agricole d’Obernai (disposant d’une houblonnière bio), le Comptoir Agricole, la Coophounord et le SNBI pour organiser des stages et des formations pratiques pour les adhérents de Houblons de France: plantation, mise au fil, suivi, récolte…
    • Le Comptoir Agricole a par ailleurs organisé une première édition de la formation Houblon Expert début février, une formation complète de 2 jours à Brumath (Alsace) Flyer ICI, prochaine formation prévue en février 2018.
    • l’IFBM s’est montrée intéressée par la diffusion de son savoir-faire sur l’utilisation du houblon par les brasseurs.
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Camille ATLANI, Chargé de mission technique
  • Problématique: Il n’existe pas d’annuaire de fournisseurs de matériel nécessaire au montage d’une houblonnière et à la culture du houblon.
  • Solutions envisagées: L’annuaire des fournisseurs et des houblonniers est disponible aux adhérents (DOSSIER ADHERENTS dans Drive)
  • Coordinateur du GROUPE D’ACTION: Edouard ROUSSEZ, Houblonnier à Hazebrouck (59)