HOP 2019 : Première édition des houblonnières ouvertes au public

Guillaume Carret Non classé

Le monde brassicole évolue vite, des brasseries se créent partout en France et la filière houblon est en pleine expansion. L’association Houblons de France impulse l’avancée de cette filière depuis 2015. Elle forme, accompagne, mets en relation les houblonniers pour des installations dans les territoires ayant parfois perdus cette culture depuis longtemps. Elle assure des évolutions réglementaires et commerciales avec …

Le choix des plants: une étape délicate pour les houblonniers

Technique

 L’été vient juste de se terminer et vous réfléchissez déjà à votre plantation du printemps prochain, car vous êtes un houblonnier prévoyant et vous savez que pour avoir vos plants il faut commander maintenant. Mais si tout le monde a plein d’idées sur les cultivars qu’il aimerait mettre en place, pour beaucoup d’entre-nous trouver le bon fournisseur est un vrai …

Calculateurs d’humidité pour la récolte et le séchage

Guillaume Carret Technique

Lors de la floraison, les cônes de houblon commencent peu à peu à se charger en lupuline. En parallèle la quantité d’eau présente dans les fleurs diminue. Parallèlement aux tests olfactifs pour suivre le mûrissement des cônes, le suivi de l’humidité est également un bon moyen pour prévoir la date de récolte. En outre il est assez simple à mettre …